天价车厘子热销中国,怎么来的?

九州物流网2024-08-08

  中国人一年能吃掉全世界三分之一的车厘子,一度成为全球最大的车厘子消费国和进口国,其中大部分是从智利进口的。

  2023年智利车厘子出口量达41.53万吨,其中88%卖到了中国。

  智利车厘子要经过三大链才能远销到中国——产地供应链、渠道链和物流供应链。

  一、产地供应链

  17000多家农场产地直供给品牌商,产地水预冷后直接送到品牌方的工厂,经过水预冷的车厘子能够保存30天以上。

  送到工厂后首先要对车厘子进行浸泡、消毒,去除杂质,之后,进行传送带清洗;

  清洗完后传送带会将车厘子送到品控区,在这里进行色泽、糖度、硬度的检测;

  智能化光选,从传送带经过的车厘子,有瑕疵有裂口,糖度不达标的都会被筛选出来,被剥离到次果分拣线上。

  流水线自动化拣选,会将不同等级(即不同大小)的车厘子分进不同分拣线。

  烘干保鲜、流水线装箱,在装箱之前还会进行人工精选,以免有漏网之鱼。

  最后再次进行预冷,使果核温度达到零度。

  二、渠道链

  1、“海外直采+零售”模式:商超、电商平台直接采购,如京东、天猫、盒马、山姆、拼多多等大多采用的都是这种形式;

  2、“国际采购+供应链+分销商”模式:大型供应商或批发市场统一收购,再进行分销。

  三、物流供应链

  车厘子出口到中国主要采用空运和海运两种形式。

  空运速度快,成本也高。

  为了控制成本,把车厘子的价格打下来,海运成为了目前的最佳选择。

  工厂里打包好的车厘子装入冷藏集装箱,运至智利港口装船,经过太平洋航线运抵中国港口,航程在20天。再加上港口船期和停靠港等各种因素,时间普遍要一个月。

  智利车厘子产地供应链中心运营模式也是本次活动的分享案例。

  本文来源于物流指闻,不代表九州物流网(http://www.wl890.com)观点,如有侵权可联系删除,文章所用图片来源于网络,文章图片如有侵权可联系删除。

你的观点

50%赞成
50%反对
中国零担物流首选品牌 广告广告

相关推荐

最新评论

查看更多精彩评论>

68