爬坡与过坎:渠道全链数字化有必要吗?

九州物流网2024-09-25

  爬坡与过坎,我过去曾经形容企业成长的两个交替过程。爬坡是特定模式下的增长问题,过坎是模式转换(转型)问题。爬坡与过坎是轮流转换的,坎后是坡,坡后是坎。爬不上坡,企业停滞不前;过不了坎,企业打回原形。坡是向上走的难度,坎是向下掉的深度。快消品目前的问题不是爬坡,而是过坎。在过坎之前,强调增长没有意义。过不了坎,也许会归零,打回原型。爬得慢一点只是增长问题,过坎过不去就是生死问题。目前是缩量时代,无坡可爬,只剩下过坎。过坎以后才有坡。新大众升级和渠道数字化,就是快消品企业目前必须过的两道坎。企业目前的困难,就是没有跨过这两道坎。跨过两道坎的企业,如东方树叶,东鹏特饮,增长就不是问题,只是增长率多少的问题。我近几年关注的营销焦点只有两项,就是上面两项。

  01

  新大众,过坎or生死钟睒睒最近在央视对话中说,一个产品在2023年赚的钱(利润)比过去10年都要多。

  哪个产品挣钱了?当然是东方树叶。东方树叶2011年上市,10年铺垫,2021年火爆。我把东方树叶称为新大众。因为饮料行业的传统大众人位是3元,东方树叶直接升级到5元,连带传统大众3元的产品也涨价到3.5元。在饮料行业,3元是过去的大众,5元是新大众。过去,我们一直在强调产品升级,曾经用过升级、结构调整、升级换挡、新世界、高端化、新主流价格带等等,发现大众无感。无感的原因,就是概念不够具体,太抽象。大众本来是个抽象概念,但新大众就具体了。3元的老大众,5元的新大众,够具体的了。为什么是新大众呢?因为产品升级,既要有结构,也要有规模(销量)。

  结构,就是价格带往上走,比如高端、奢侈都是如此。规模,就是要有足以改变结构的规模。高端太小,奢侈更小,对结构的改变没有意义。新大众,比老大众高一个等级,让大众够得着,消费得起。既能升级,又不脱离大众。所以,叫新大众。有人说,应该给新大众一个界定。其实,大众的好处就是不用界定,新大众就是大众的升级,同样不能界定。大众,就是体验价也存在着公约数。那么,新大众的提出,有一个现实问题:在目前消费低迷的大环境下,消费者有消费新大众的能力吗?在自媒体上讨论这个问题,肯定不讨巧。但是,东方树叶做到了,胖东来做到了。信不信,自己定。

  对于消费升级,我一直是乐观的。

  东方树叶的行业案例,胖东来的零售案例,我觉得胖东来更有说服力。胖东来的成功,光谈文化、服务等周边因素是不够的,核心肯定在产品上。消费者到胖东来是买东西的,然后顺便享受服务。

  胖东来的东西不便宜,但性价比超高。这正是新大众的特色。每个行业,当家的产品就是老大众,比老大众高一个等级就是新大众。价格上可以锚定,产品上怎么创新是关键。老大众是清晰的,新大众也应该是清晰的。我认为在产品上有两个重点:一是不再强调成本概念,一定要物料上下够够本。

  因为价格上去了,不能再在物料上投机取巧;二是在品牌塑造上,可能要在中国元素上找价值观,满足日益自信的消费者需要。消费能力问题,不是大问题。肯定有部分人消费降级了,但贡献利润的,从来就不是多数消费者,而是符合二八定律。还有人可能会说,目前的竞争主要是内卷。这个我不否认。但是,我看行业一个内卷的结局。我曾经见证过一个极端内卷:行业老大在内卷中死掉了,老二成为老大。老大之所以死掉,不是因为规模。讲规模,老大肯定规模更大。那么,老大为什么会死掉呢?因为老二的策略是:凡是老大有的产品,老二都赔钱;凡是老二没有的产品,老二都赚钱。

  老大有的产品,都是老大众。内卷是老大众的内卷;老大没有的产品,老二有新大众,新大众都赚钱。钟睒睒说,一年赚了过去10年的钱。我不质疑。我再谈谈为什么新大众是过坎?过坎,意味着这是很重要的一道关口,过不去的话,连行业老大也有危险。老大众成为内卷主战场,这是毫无疑问的。因为占据老大众位置的,都是有规模的企业。一旦内卷起来,一个比一个厉害。因为家底厚的缘故。但是,内卷到最危险的时候,有可能全部亏损,规模越大,亏损越大。老大亏损就不虚了。

  内卷到了最危险的时候,一定要找到援军,能够产生利润的产品。比如,2024年农夫推出9.9元的蓝瓶,就是严重的内卷。但是,因为有东方树叶,农夫是有援军的,不怕。内卷的结局,就是出清。通俗讲就是清理门户,死一大批,然后形成新均衡。过坎,过不去的话,就掉下来。不要谈增长问题,已经变成了生死问题。

  02

  渠道全链数字化,领先一个时代数字化有三种。

  一是平台数字化,就是电商。

  严格讲,电商是平台的数字化,不是厂家的数字化。因为厂家拿不到真正的用户数据。

  二是私域数字化,就是新零售。这是真正的数字化,因为手中有用户数据。

  三是渠道数字化。这是全链数字化F2B2b2C,渠道所有成员都参与的数字化。从难度讲,一个比一个更难。平台数字化其实就是企业内部一个部门参与的数字化,只涉及内部组织和平台;私域数字化要找到C端用户有难度,但难度最大的是渠道全链数字化,因为涉及全链所有环节,不仅要改变自己,还要改变别人。数字化会成为未来的基础设施,每个企业都离不开数字化。就像现在手机作为人的“第六器官”一样不可少。那么,全链数字化对企业的价值何在呢?

  第一,数字化用于渠道管理,打通F2B2b。过去广告界有个说法,广告有一半浪费了,但不知道浪费的是哪一半。其实,渠道费用也是如此。在深度分销体系之下,企业有四方:F端(厂家),B端(经销商),b端(零售商),C端(用户)。但是,在管理上不能这么看,因为要覆盖中国以县为基本单元的渠道体系,企业内部的管理层级和外部的渠道层级,高达6级。没有6级内外层级,则不足以覆盖中国渠道。但是,中国管理的一个现实是:中国管理的渗透率只有1.5级。这样就出现一个矛盾:只有1.5级渗透率的管理,如何面对内外6级的内外层级?所以,深度分销的最大障碍是管理,能够挑战这个问题的企业才能做到深度分销。即使目前深度分销做得比较好的企业,在沟道费用上浪费也是比较大的。渠道数字化用于管理,既有动作管理,也有费用管理。其价值就在于管理者有了“上帝视角”,让动作和费用透明化。所以,费用线上化是数字化的第一步。费用管理是管理内部,让内部费用受控,而且能够费用直达用户。因为没有抵达用户的费用,都是填坑,被内部博弈消耗了。只有抵达用户的费用,能够产生渠道拉动作用。

  第二,全链数字化,线上线下融合作用于C端。全链数字化有三大原则:一是全链数字化,全链数字化的作用表述是:厂商店(F2B2b)一体,解决bC一体(b2C)。就是厂家经销商零售商三方的力量叠加,解决终端与用户的关系问题。这就是基于b端的用户运营;二是线上线下融合,陆军空军协同作战;三是增量思维。不是把线下流量引到线上,而是做出增量。

  渠道全链数字化的逻辑,是不是与现代高科技战争的逻辑相似。因此,全链数字化的出现,让传统低效的渠道,变得更有效率,更有渗透力。可以说,传统营销是看得见对手的战争,数字化营销是看不见对手的战争。东鹏特饮5年前还是一个区域性品牌,近几年靠渠道数字化,迅速崛起为全国性品牌。平台数字化,私域数字化,是在企业内部局部领域的数字化,渠道数字化是改变全局的数字化,是领先一个时代的数字化。

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