全球70%家庭都在用，快消巨头联合利华如何管理庞大供应链？

  不知道大家是否在家里的厨房和卫生间注意过，平时用的洗发水、香皂、清洁剂、洗衣液等日用品，很多都是来自同一家公司——“联合利华”，包括深受喜爱的和路雪冰淇淋也是联合利华的。有数据统计，世界上每十个家庭中就有七个会使用至少一种联合利华的产品。今天我们就来谈谈联合利华的供应链，这些与大家生活息息相关的产品是从哪里来的?怎样到达大家手中?

  一瓶洗发水的供应链之旅

  我们先以一瓶洗发水为例，看看它会经历怎样的供应链之旅?

  快消品行业一个很明显的特征是由消费需求来拉动整个供应链的运作，就像联合利华会根据消费者的需求变化，每年迭代掉三分之一的产品。我们喜欢买什么产品、多少的量，联合利华都会基于既往规律去进行供应链预测。我们买走的是一瓶完整的洗发水，但是在联合利华的采购端生成的是包含几十种原料还有包材的采购单，采购部门会跟生产和计划部门协同，制定采购和生产计划。

  针对这几十种原材料的产线协同工作，生产完成后的成品洗发水，先进入联合利华的总仓，然后分往各个大区，再供给到不同的销售渠道，在各个渠道的分销和物流过程中，又可能会根据消费习惯进行产品的包装或者订单组合，方便消费者购买。

  光一个品类的供应链就这么复杂了，而作为一家集合生产制造和销售的综合型企业，联合利华公司旗下有400多个品牌的产品，在六大洲有270个生产基地生产，覆盖全球消费市场，包括从生产到销售到末端交付的全长链，联合利华是如何运作的?

  端到端高效协同的数智化供应链

  全球协同采购

  像洗发水，我们一年得用几瓶，这就是快消品的特性，量大且周转快。这对联合利华这样的大型企业来说，比较好的方式就是集采，联合利华规定所有原料和包装材料的采购都由全球统一进行采购和调配，不仅便于选择优质供应商，而且在议价权上也更具优势，还有利于对整个供应链的把控。对此，联合利华也制定了面向全球供应商采购的统一执行标准和采购供应商管理系统，提高供应商管理水平。

  全渠道融合创新

  目前消费者可选择的购物途径非常多，当然，最主要的还是线下途径。面对传统经销商渠道流通多级的特征，联合利华借助数字化手段加强对渠道的管理，例如建立B2B经销商渠道管理系统，实现对经销商之间端到端的供应链管理，并为经销商提供互联网销售工具，帮助经销商进行业务拓展。

  近几年，联合利华还与阿里巴巴零售通、京东新通路等B2B分销平台合作，共同进行供应链创新。

  此外，联合利华还致力于搭建自己的直营渠道(网站、APP、微信小程序、朋友圈等)，不经过经销商或中间平台，直接触达消费者。

  深挖数据价值，端到端数智化协同

  前文提到了非常重要的一点“供应链预测”。有句行话，“预测不准是供应链的万恶之源”，那么怎样才能准确预测呢?答案是大数据模型。联合利华从30年前就开始探索打造服务不同业务环境的AI模型，提高端到端计划效率。联合利华建立的大数据管理平台，可以实时对全平台数据做动态分析，不仅可以做到全链路透明化管理，也方便管理者了解业务全盘的销售情况，以数据驱动业务场景创新。

  当然，光预测得准也不行，生产和物流运输节奏都得跟上。在生产制造环节，联合利华打造了多座“灯塔工厂”，提升敏捷制造的能力和新品上市的速度。

  在仓储物流端，联合利华将5G技术赋能物流智能化，打造“多方协同，智能高效”的智慧物流园区。

  作为一家全球型的企业，联合利华也在国际运输上和合作伙伴做创新。比如，和马士基共同开发和管理联合利华国际物流业务控制塔解决方案，整合联合利华全球海运和空运的业务执行，提高操作可视性、提升运营效率并推动碳减排。

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